松仁小肚外面的皮是什么

猪肚。松仁小肚是一款特色美食，制作的市场包括猪肉、猪肚、绿豆淀粉、松子仁、生姜、大葱、味精、花椒面等。制作的时候需要将猪肚，其他的原材料处理干净整理好。做好以后，放在锅中熏制即可。熏制6分钟至7分钟左右后放凉，切片食用即可。

松仁小肚是哪里的特产

“松仁小肚是黑龙江省哈尔滨市正阳楼的一种特色传统名菜，属东北菜;该菜品的特点是色红清香，入口爽利，易咀嚼。”

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